Kochbücher
Klassische Österreichische Küche (Maier-Bruck)
Hieß früher mal "Das große Sacher Kochbuch" und stellt die traditionelle Wiener Küche des 20. Jahrhunderts dar.
Klassische Österreichische Küche
Franz Maier-Bruck
Das klassische Kochbuch der österreichischen Küche. Dieses Buch hieß früher mal "Das Große Sacher Kochbuch".
Dieses Kochbuch galt über Jahrzehnte als das Standardwerk der Wiener Küche.
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